DOI: 10.32702/2306-6806.2021.7.83
УДК: 336.6
Т. П. Назаренко, І. Б. Франчук, С. А. Вітер
МЕТОДИЧНІ АСПЕКТИ ОБЛІКУ ТА УПРАВЛІННЯ ВИТРАТАМИ НА ВИРОБНИЦТВО ПРОДУКЦІЇ
Анотація
У статті висвітлено сутність понять "облік витрат", "управління витратами". Наведено взаємозв'язок системи управління витратами і бухгалтерського управлінського обліку у виробничих організаціях. Зазначено, що система управління витратами включає в себе три взаємопов'язаних напрями: забезпечення обліку витрат; управління витратами; розробка заходів з їх оптимізації. Розглянуто принципи організації обліку витрат на виробництво продукції. Розроблено методику управлінського обліку витрат на виробництво продукції. Відмічено ефективні методи обліку витрат у сучасних умовах ринку. Виділено ключові завдання управління витратами. З'ясовано принципи управління витратами на виробництво продукції. Використано методи управління витратами на підприємстві: управління витратами за системою "стандарт-костинг"; метод цільового калькулювання собівартості (таргет-костинг); метод Kaizen Costing (Кайзен-костинг). Запропоновано способи оптимізації витрат на виробництво продукції.
Ключові слова: підприємство; виробництво; витрати; управлінський облік; стандарт-костинг; таргет-костинг; кайзен-костинг; оптимізація витрат.
Література
1. Алексєєва А.В., Васильєва В.Г. Удосконалення обліку витрат на виробництво та формування собівартості продукції. Науковий вісник Ужгородського національного університету. 2019. Вип. 23. C. 5—9.
2. Варченко О.М., Свиноус І.В., Іванова Л.С., Ткаченко К.В., Биба В.А. Методичні підходи до управління витратами сільськогосподарських підприємств. Агросвіт. 2020. № 12. 19—26.
3. Вернигора Н.С. Сучасні методи управління витратами в умовах конкурентного середовища. Сучасні проблеми економіки та підприємництво. № 11. 2013. С. 216—220.
4. Доможирова О.В., Чепурная Е.С. Современные методы управления затратами и проблемы их внедрения на отечественных предприятиях. Белгородский экономический вестник. 2020. № 1. С. 11—14.
5. Доможирова О.В., Несмеянова М.Н. Методические аспекты оптимизации материальных затрат на предприятии. Вестник БГТУ им. В.Г. Шухова. 2016. № 5. С. 244—247.
6. Дробишева О.О., Сопіна С.Л. Cучасні методи управління витратами на підприємстві. Економічний вісник Запорізької державної інженерної академії. 2018. Вип. 5 (17). C. 90—94.
7. Зав'ялова Е.С. Облік витрат за центрами відповідальності. Проблеми сучасної економіки. 2014. № 18. С. 174—177.
8. Карпенко О.В., Карпенко Д.В. Управлінський облік: навч. посіб. Київ: Центр учбової літератури, 2012. 296 с.
9. Керімов В.Е. Облік витрат, калькулювання та бюджетування в окремих галузях виробничої сфери: навч. посіб для вузів; 6-е вид. М., 2013.
10. Кравченко М.В., Блажко А.В., Вільхова Т.В. Вдосконалення обліку витрат на виробництво продукції на аграрному підприємстві. Вчені записки ТНУ імені В.І. Вернадського. 2019. № 4. С. 134—139.
11. Кузьміна М.С. Облік витрат, калькулювання та бюджетування в окремих галузях виробничої сфери: навч. посіб. М.: КНОРУС, 2017.
12. Остапенко Я.О. Облік витрат на виробництво та собівартості продукції харчової галузі як складова реформованого бухгалтерського обліку. Економіка: проблеми теорії та практики. 2008. Вип. 245. С. 926—932.
13. Панасюк В.М. Витрати виробництва: управлінський аспект: монографія. Тернопіль: Астон, 2005. 228 с.
14. Рудніченко Є.М. Ядуха С.Й. Перспективи використання нетрадиційних методів управління витратами на вітчизняних промислових підприємствах. Економіка і регіон. № 5 (54). 2015. С. 40—46.
15. Скоропад І.С., Балюк Б.Р. Механізм управління витратами підприємства. Науковий вісник НЛТУ України. 2010. Вип. 20.10. С. 229—232.
16. Чернишова Л.І. Особливості формування системи управління витратами вітчизняних підприємств. Інноваційна економіка. 2014. № 3. С. 61—65.
Т. Nazarenko, І. Franchuk, S. Viter
METHODOLOGICAL ASPECTS OF ACCOUNTING AND MANAGEMENT OF EXPENDITURES ON THE PRODUCTION OF GOODS
Summary
The article highlights the essence of the concepts of "cost accounting", "cost management". The interrelation of the cost management system and accounting management in production organizations is given. It is noted that the cost management system includes three interrelated areas: ensuring cost accounting; cost management; development of measures for their optimization. The principles of accounting for production costs are considered. A method of management accounting of production costs has been developed. Effective methods of cost accounting in modern market conditions are noted. The key tasks of cost management are highlighted. It is stated that the methodology of management accounting should be aimed at obtaining all acceptable alternatives to address issues that arise in the course of the enterprise and related to the management of costs and results. The principles of production cost management are clarified: systematization, methodical unity, product life cycle (from creation to utilization), cost reduction is combined with high quality of products, control over extra costs, introduction of effective methods of cost reduction, orientation of enterprise units cost level. The methods of cost management at the enterprise are used: cost management according to the "standard-costing" system; method of targeted costing (target costing); Kaizen Costing method. Ways to optimize the cost of production are proposed: restructuring of the elements of manufactured goods (it is necessary to control the possible seasonality of raw materials and harvest it in advance, taking into account the shelf life); control of rental costs (if the company rents land or premises for work, you can resort to direct reduction of rental costs by changing the work area where the company can work most efficiently, arrangements with the landlord to receive a discount or revise the contract; optimization of staff). work schedule of employees, review forms of remuneration, automate some production processes), settlements with counterparties in national currency (unforeseen fluctuations in exchange rates may cause negative changes in the cost structure of the enterprise), marketing planning (this planning process for the year allows you to control marketing costs).
Keywords: enterprise; production; costs; management accounting; standard costing; target costing; Kaizen costing; cost optimization.
References
1. Aleksieieva, A.V. and Vasylieva, V.H. (2019), "Improving the accounting of production costs and the formation of production costs", Naukovyi visnyk Uzhhorodskoho natsionalnoho universytetu, vol. 23, pp. 5—9.
2. Varchenko, O.M. Svynous, I.V. Ivanova, L.S. Tkachenko, K.V. and Byba, V.A. (2020), "Methodical approaches to cost management of agricultural enterprises", Ahrosvit, vol. 12, pp. 19—26.
3. Vernyhora, N.S. (2013), "Modern methods of cost management in a competitive environment", Suchasni problemy ekonomiky ta pidpryiemnytstvo, vol. 11, pp. 216—220.
4. Domozhyrova, O.V. and Chepurnaia, E.S. (2020), "Modern methods of cost management and problems of their implementation at domestic enterprises", Belhorodskyi ekonomycheskyi vestnyk, vol. 1, pp. 11—14.
5. Domozhyrova, O.V. and Nesmeianova, M.N. (2016), "Methodical aspects of optimization of material costs at the enterprise", Vestnyk BHTU ym. V.H. Shukhova, vol. 5, pp. 244—247.
6. Drobysheva, O.O. and Sopina, S.L. (2018), "Modern methods of cost management in the enterprise", Ekonomichnyi visnyk Zaporizkoi derzhavnoi inzhenernoi akademii, vol. 5 (17), pp. 90—94.
7. Zavialova, E.S. (2014), "Cost accounting by responsibility centers", Problemy suchasnoi ekonomiky, vol. 18, pp. 174—177.
8. Karpenko, O.V. and Karpenko, D.V. (2012), Upravlins'kyj oblik [Management accounting], Tsentr uchbovoi literatury, Kyiv, Ukraine.
9. Kerimov, V.E. (2013), Oblik vytrat, kal'kuliuvannia ta biudzhetuvannia v okremykh haluziakh vyrobnychoi sfery [Cost accounting, calculation and budgeting in some industries], Moscow, Russia.
10. Kravchenko, M.V. Blazhko, A.V. and Vilkhova, T.V. (2019), "Improving accounting for production costs at an agricultural enterprise", Vcheni zapysky TNU imeni V.I. Vernadskoho, vol. 4, pp. 134—139.
11. Kuzmina, M.S. (2017), Oblik vytrat, kal'kuliuvannia ta biudzhetuvannia v okremykh haluziakh vyrobnychoi sfery [Cost accounting, calculation and budgeting in some industries], KNORUS, Moscow, Russia.
12. Ostapenko, Ya.O. (2008), "Accounting for production costs and production costs of the food industry as part of the reformed accounting", Ekonomika: problemy teorii ta praktyky, vol. 245, pp. 926—932.
13. Panasiuk, V.M. (2005), Vytraty vyrobnytstva: upravlins'kyj aspekt [Production costs: management aspect], Aston, Ternopil', Ukraine.
14. Rudnichenko, Ye.M. and Yadukha, S.I. (2015), "Prospects for the use of non-traditional methods of cost management in domestic industrial enterprises", Ekonomika i rehion, vol. 5 (54), pp. 40—46.
15. Skoropad, I.S. and Baliuk, B.R. (2010), "The cost management mechanism of the enterprise", Naukovyj visnyk NLTU Ukrainy, vol. 20.10, pp. 229—232.
16. Chernyshova, L.I. (2014), "Features of formation of the cost management system of domestic enterprises. Innovative economy", Innovatsiina ekonomika, vol. 3, pp. 61—65.
№ 7 2021, стор. 83 - 89
Дата публікації: 2021-07-22
Кількість переглядів: 1973
